え～、９月になってから元祖長浜屋が休業しているんですっかりラーメンから遠ざかっている今日この頃ですが、ちょっとラーメンが食べたくなったもので、前から気になっていたラーメン屋に行ってきました。
そのラーメン屋とは、西鉄・高宮駅近くの「博多 新風」。食べたのは「肉麺」、８００円也。
ココの店長さんが、熊本の好来というラーメン屋で修行していた、という話を聞いていたんですが、以前住んでいたところの近所に好来があったんで、ちょっと懐かしさを覚えながら、どんなラーメンにアレンジされているのかすごく気になっていました。
好来といえば黒ラーメン。マー油というニンニクベースの油が特徴なのですが、この「肉麺」にもしっかりマー油が使われていました。この「肉麺」ですが、黒ラーメンとはまた全然違うんですが、マー油の味もしっかり味わえて、かなり美味しかったです。一気に自分好みのラーメンランキングトップに躍り出た感じです。
次回はマー油多めで食べてみたいと思います。
こんにちは。
福岡地方は先週金曜日と日曜に集中豪雨に見舞われました。
私の方はとりあえず被害もなく無事にやり過ごせましたが、金曜の帰宅途中は道路が冠水していたり、水没して動けなくなった車が道路の真ん中で停車していたり、とかなり危険な状態の中、なんとか帰ってきました。
周りはかなり被害があって、高速道路も土砂崩れで通行止めが続いています。自然の猛威の前では、人間は本当に無力であることを痛感させられました。
さて、気分を変えて。
先日国道202号線を走っていたら、オープンしたばかりのラーメン屋さんに行列が。
最初は単なるオープン特価で安いラーメンに並んでいるのかな？と思っていたんですが、その２週間後も同じような光景が繰り広げられていて、ちょっとその店が気になり出しました。
ご存じのとおり福岡は豚骨ラーメンの本場、ラーメン店も激戦区で、行列ができるのは超有名店に限られています。そんな中、個人的には聞いたこともないような名前のラーメン店に行列ができているので、これは行ってみる価値ありと思い、行ってきました。
そのラーメン店の名前は「来来亭」。関西とかでは有名なんでしょうか？ 後でホームページを見てみたら、西日本を中心にチェーン展開していて、その数１００を越えています。行ったのは小田部店。福岡市内では１号店ということのようです。
頼んだのは、葱ラーメン。８８０円なり。一日限定３０杯で、私が食べたのはその日のラストの分だったそうです。
で、感想は・・・結論から言うとおいしいですね。いわゆる醤油ラーメンの部類の入ると思うのですが、豚骨に慣れきっている九州人でもおいしいと思います。でもさすがに毎日は食えないかな。
スープは醤油ベースで背脂が浮いています。唐辛子が入っているからか、気持ち辛めだけどそんなに気になる辛さじゃありません。
麺は太麺でもなく、細麺でもない。九州の極細麺になれているから何とも言えませんが、一般的には細い方じゃないでしょうか？ ちなみに縮れ麺ではありませんでした。
それと、山のように盛られた九条葱。しゃきしゃきしてておいしかったなぁ。
さすが、豚骨ラーメンの本場でも行列ができるほどの人気店だと合点がいきました。
ただ個人的には、並んでまでラーメン食うのはどうかなぁと思ってしまうので、今後は人が少ない、空いている時間を狙って行きたいと思います。
福岡市内ではいよいよ青梅が出始めました。
値段はスーパーで1kg＝600円前後が相場のよう。昔はもっと安かったような気がするんですが、気のせいか・・・
そんななか、自分は西新商店街でリヤカーおばちゃん達が売っているのをゲット！
スーパーで見たのに比べたらあまりキレイじゃないけど、一袋100円ということでおばちゃん達の軽妙なトークに翻弄されて買ってしまいました。
で、家に帰って青梅の重さを量ってみると600ｇ弱。ただ、ちょっと虫食っていたりしたんで、そういうのを省くと使えるのは500ｇ前後でした。まぁ、市場価格と比べたら格安で青梅を手に入れることができました。
で、瓶に青梅と氷砂糖200ｇを入れてリカー900ccを注いでできあがり。
部屋の中がごちゃごちゃしているのはご愛嬌ということで(苦笑)
瓶が小さい（2リットル用）ので、通常売っているのに比べると半分程度の量です。
とりあえず半年置いといて、11月くらいに味見できるのを楽しみにしたいと思います。
相変わらず物欲が低調なのですが、近くを散歩していたらたわわに実った青梅を発見。
そろそろ梅の実が売り出しはじめますね～ 今年は梅酒を仕込んで、できたらじっくり楽しみたいと思ってます。
Nikon D40 京都・北野天満宮 2008/11/29
先日の京都旅行、嵐山・嵯峨付近にも行ったので、有名な「たまごや」さんでおみやげを買ってきました。
おみやげといいつつ、誰かにあげるわけじゃないんですけどね。
私が買ったのは「たまごやの焼きプリン」。保冷剤付きの持ち帰り用で２個入り５３０円なり。ちなみに店頭では１個２５０円で買えます。
GR Digital
帰って早速食べてみましたが、最近流行のなめらかなタイプじゃなく、昔ながらのやや固めのプリン。甘さ控えめながら結構濃厚な味。個人的にはかなり好みです。
「たまごや」といえばゆで卵が有名ですが、店の前を通りがかったのがちょうど昼食直後だったので、そちらには手を出せませんでした・・・
「たまごや」の卵はネット販売してるみたいですが、この焼きプリンはネット販売していないみたいですね。
もし機会があれば、ゆで卵もいいですが、この焼きプリンもお試しあれ！
この週末は野暮用で今月２回目の長崎へ。
飲む予定があったので久々に車ではなく列車で移動。
用事も無事に済み、福岡への帰り際、懐かしい食べ物を発見！
それがこの『桃太呂のぶたまん』。10個で600円也。
このぶたまん、長崎にいたころは飲みに行った帰り道によく食べたものです。立ち寄った駅隣のアミュプラザに支店があったので、ついつい買ってしまいました。
10個というとかなり多いようですが、ひとつひとつがやや小さめだし、とても美味しいのでペロリとたいらげちゃいますよ。
今回は軽めに。
先日長崎に帰ったのですが、長崎にいると必ず食べたくなる麺があります。
それは、「川瀬」のきしめん。
この麺とダシのナイスマッチング！ 炊き込みご飯も付いて（ランチで）５５０円のリーズナブルプライス！
あごだしと鰹節の香りが食欲をそそります！！
たぶん本場（名古屋？）のきしめんとは全然違うモノなんでしょうが、私にとってきしめんといえば「川瀬」のきしめんです。
近くのスーパーで北海道フェアなるものをやってたいたので、九州では珍しい、というか普通買えない北海道限定ビールを２種類買ってきました。
まずサッポロクラシック。これはかなり前から北海道限定で有名ですね。スッキリした味わいです。
もうひとつ、アサヒの長熟は北の職人というこれまた北海道限定のビールのバリエーションとしてでてきたビールだと思うのですが、この夏から発売になったらしいです。これは飲みごたえがあって、味が濃く感じます。
個人的には、長熟がかなりのお気に入りかな？ 北海道限定と言わず、九州でも売ってくれればいいのに…
GR DIGITAL
二回連続でビールネタですいません。
今日も鹿児島のコンビニで新しいビールを発見。
キリンの「ニッポンプレミアム」、２４６円なり。
名前からして他のプレミアム系ビールを意識しているみたいですが、とりあえず限定ではなさそうな雰囲気。
早速買って飲んでみました。
が、どうも入荷してすぐ買ったみたいで、あんまり冷えてない・・・
味的にはオールモルトのやわらかい感じはありますが、プレミアム系の割にはなんかパンチがないなぁ。
個人的には、同じキリンならキリンザゴールドを買います。
ま、冷えてなかったし、また飲みなおそ。
先日、近くのコンビニで懐かしい食べ物を発見！
練乳風味 九州の給食ムース。１０５円也。
さっそく食べてみましたが、昔の味がそのまま再現されてますね！
個人的には、凍らせてシャリシャリの状態で食べるのが好きな食べ方です。
それにしても、このムース、今は給食に出ていないのかな？ あと、九州にしかないものなんだろうか…
先週末は阿蘇で会社の忘年会でした。
その忘年会でデザートとして出てきたのがこのヨーグルト。とてもおいしくて、ついお土産として買ってしまいました。
味は濃厚で、結構粘りけがあります。カスピ海ヨーグルトのような感じですが、味はこっちが濃いです。
値段は９００ｇで７００円。市販のヨーグルトに比べるとかなり高いですが、試してみる価値ありです。
土用の丑の日に、初めてお店で鰻を食しました。
行ったのは『うなぎのとくなが』熊本では老舗です。
土用の丑の日だけに、お店は満員で、外にも随分並んでいましたが、案外お客の回転はよくて、それほど待たずに入れました。
食べたのは鰻上丼。肝吸付きで 1470円でした。
熊本は前からの豪雨でまだ梅雨明け前ですが、これで暑い夏も乗り越えられるかな？
題名、間違ってません。
今回紹介するのは『赤い恋人』。北海道土産で有名な『白い恋人』とは違います。
これ、実は最近出てきた福岡のお土産品。たしか650円くらいでした。
中身はお菓子ではなくて、明太子が入ったこんにゃく。
なんかテレビでも取り上げられたらしく、『明石家さんまも絶賛！』とかPOPが貼ってありました。
肝心の味はというと、まぁ可もなく不可もなく、想像どおりの味でした。酒のつまみにはいいかも。
みなさんも福岡にお立寄りの際には話のネタにお買い求めください（笑）
今年初めての更新になりますね。
みなさんあけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
今年最初のネタはちょっとしたマイブームを紹介。
最近はハマっているのがドトールコーヒーのプレミアムメロンパン。たしか130円なり。
これ、普通のさくさくしたメロンパンとちがって、表皮はしっとり、中には赤肉のメロン果実（？）が入ってます。
はじめは何気なく手にしたのですが、想定外の味・食感にすっかりハマってしまいました。
以来ほぼ毎週食しております（笑）
ウェブログ・ココログ関連 | カーナビ | グルメ・クッキング | デジモノ | パソコン・インターネット | ファッション・アクセサリ | ホークス | 住まい・インテリア | 手帳・文具 | 携帯・デジカメ | 日記・コラム・つぶやき | 書籍・雑誌 | 無印良品 | 音楽
Recent Comments